唐甜将高汤,青菜,豆腐另几种野山菌做成了一道翡翠白玉羹。
又做了凉拌莴笋,酱辣白菜,雪菜笋丝,乳黄瓜。
一汤四菜看似平凡,却用心颇精,用料颇丰。
笋子只取嫩尖的一点,白菜,她挑极为嫩爽的娃娃菜,且只取娃娃菜中间那一点精华部分。
乳黄瓜自不必说,用鲜香的凉拌汁腌入味,不仅颜色翠绿清新,淡淡的黄瓜清香传来,直叫人心旷神怡。
最关键的一点,这五道菜皆有一个共同的作用,那便是为贵客去腻解暑,增加食欲。
且云东家说贵客尝不出味道,她特意将凉拌菜做的鲜香爽口,集鲜,香,辣,酸,爽为一体,重新唤醒贵客因久食珍馐肥甘之物而麻木的味觉。
菜摆在托盘里,两个小厮探头探脑进来,他们闻到了一股前所未有的鲜香之味,还以为唐甜改变了菜单,换做了其他菜式。
待探头一看,竟还是那些普普通通的蔬菜。
但却又不同,摆在盘子里的每一道小菜不仅形状优美,且颜色搭配相得益彰,蔬菜翠绿莹润,汤汁清凉晶透,辣椒红而艳,油色橙红,令人口水横流。
小厮吞了吞口水,又重新打量起唐甜,心道,能被东家看上的人果然不一般,看来有两把刷子。
但他们仍旧不相信,单凭几道素材,就能让那贵客满意。
人家是吃惯了山珍海味的,素材即使做的再精美,跟肉也没法比吧!
云东家亲自将菜奉上,一一放在桌子上,然后又端进来一壶用冰镇着的茶水。
其实他也不知道那壶里装的是不是茶水,只掀开盖子看了一眼,发现色如美酒,香味比酒要甜香的多,却一丝酒味也无。
“公子,请您慢用。”
男子眺望窗外的凤眸回转,在菜上转了一圈,看起来倒是挺清爽的。
尤其那被冰块镇着的小壶,一看就很凉快解渴。
他端起壶倒了一杯,只见杯中颜色深红透亮,盈盈果香扑鼻而入。
他好奇,从未喝过这样的酒。
他抿了一小口,发觉这不是酒,味道像是将好几种水果放在一起嚼,丰富的果香和甘甜充斥在口腔里,冰冰凉凉的,让他情不自禁又倒了满满一杯。
他这才认真观察桌上的四菜一汤,他最近被样子好看却难以下咽的菜给忽悠怕了,这次先挑了一个最丑看似最寡淡无味的,那道翡翠白玉羹。
用勺子舀起一点送入口腔,本来不以为意的脸瞬间飞扬起来,他眯起了眼,回味着口腔中的鲜香嫩滑,然后迫不及待将汤盅放到身前来,趴在汤盅上,勺子舀起飞快,只眨眼功夫,便吃掉了一大半。
他满足吐出一口气,许久没有这样的畅快感了,那种鲜香对味蕾的冲击,仿佛又使他重新活了过来。
接着他夹起一片辣白菜,红油夹着酥香的芝麻,灼热炽烈的香味,炸开在他口腔里,他不禁打了一个哆嗦。
爽,太爽了!
他吃的额头冒汗却不愿停下来,然后是雪菜笋丝,然后是酸黄瓜……
等他回过神来,发觉碟子竟然空了。
他愣神片刻,确定这不是一场梦后,激动的一下从椅子上跳了起来。
“来人!”
云东家慌忙推门而入,见到桌面上空空的盘子,还有贵人唇角那来不及擦掉的辣椒油,不禁有些傻眼。
“这饭菜谁做的,我要见她。”
云东家懵懵出了贵宾房,一时竟有些不敢相信。
全部吃完了!竟全部吃了。
虽说唐姑娘特意用了小盘子盛菜,又摆的极少,可那毕竟是五道菜啊!
这位贵人曾两次到他的云客来,每次最多夹起两筷子完事。
若不是皇帝吩咐,让他好好招待这位贵人,并将他每日膳食以及身体情况及时通报,他都不敢再去邀请贵人到他酒楼了。
这贵人的脾气,发起火来,是要死人的。
那日他扔出的那个盘子,可不就差点将一个学子给砸死,听说也是那学子命大,遇到了一位神医,才得以生还。
现如今,贵人胃口大开,呈给皇帝的通报也终于能写的漂亮些了,叫他如何不激动,如何不兴奋。
他紧紧拉住唐甜胳膊,手指和身躯因激动而微微发抖:“唐姑娘,你可是我云某人的大恩人啊,贵人要见你,快随我来。”
唐甜来到贵宾房时,只见男子正在认真倒茶壶里的最后一滴果汁。
唐甜开口:“别倒了,厨房还有。”
男子一怔,难道吃饱了智商也直线下降的,怎么他就没想到再要一壶呢。
“给我再来一壶。”
“一壶是没有那么多,半壶行吗?”
本来还有一壶的,她喝了几杯,狗子现在正一杯接一杯,如果现在去取,半壶应该有的吧?
男子点头,云东家飞奔着找果汁去了。
男子好看的凤眸上下打量唐甜,这是他们第二次见面了,上次他坐在屋顶上,看她十分霸气将三个歹徒的腿打断,还用石头砸了准备逃跑那人的头。
“你饭做的不错,以后跟着本太,本公子怎么样?”
唐甜想也不想:“不怎么样。”
周二郎的毒还没解呢,她怎么能跟在这人身边。
这男人看起来就不是个好相处的,那双眼睛时刻都闪着如小狐狸一般的贼光,只怕什么时候被他卖了都不知道。
还是周二郎人好又心地善良,对她也很包容,那个家也十分温馨,她喜欢那里,虽然是一个闭塞的小山村。
吾心安处是吾乡,哪里让她舒服,她便待在哪里。
男子看着胖丫头坚定的眼神,不再强求。
他看这丫头哪里,便觉得她哪里顺眼,哪怕她胖胖圆圆的,他竟也丝毫没有厌烦的感觉。
他很奇怪自己怎么会这样?难道真如母后说的,只要遇到那个对的人,无论她是什么样子,什么脾气性格,你都甘之如饴。
对于他看顺眼的人,他从来很能放的下来姿态。
既然这丫头暂时不愿意离开这里,那他便在这里先住下,以后的事,以后再慢慢筹谋。
他想做的事,没有办不到的。
告别贵客,领了云东家给的十两掌勺的赏银,另买断四菜一汤以及果汁的六两黄金,她去了集市。
她又瘦了,衣裳宽松了许多,必须得再做一件了,想着周二郎那两身洗的发白的长袍,凭着记忆中周二郎的身段,给他做了两套夏装,两套秋装。
走在集市上,发现多了许多巡查的官兵,一问之下才知道,原来南边的天池城闹了瘟疫,有逃过来的部分难民已然有了发病的迹象。
现在官兵正在严密搜查,凡是从天池而来的难民,一律抓走,关到山上圈起来的一片空旷区。
其实就是把这些潜在得瘟疫的人,都隔离到一个远离城镇的区域,防止他们将病气传染给别人。
但其实那里即没有大夫,也只有极少的生活物资,被抓过去的人最后都难逃病死的命运。
又做了凉拌莴笋,酱辣白菜,雪菜笋丝,乳黄瓜。
一汤四菜看似平凡,却用心颇精,用料颇丰。
笋子只取嫩尖的一点,白菜,她挑极为嫩爽的娃娃菜,且只取娃娃菜中间那一点精华部分。
乳黄瓜自不必说,用鲜香的凉拌汁腌入味,不仅颜色翠绿清新,淡淡的黄瓜清香传来,直叫人心旷神怡。
最关键的一点,这五道菜皆有一个共同的作用,那便是为贵客去腻解暑,增加食欲。
且云东家说贵客尝不出味道,她特意将凉拌菜做的鲜香爽口,集鲜,香,辣,酸,爽为一体,重新唤醒贵客因久食珍馐肥甘之物而麻木的味觉。
菜摆在托盘里,两个小厮探头探脑进来,他们闻到了一股前所未有的鲜香之味,还以为唐甜改变了菜单,换做了其他菜式。
待探头一看,竟还是那些普普通通的蔬菜。
但却又不同,摆在盘子里的每一道小菜不仅形状优美,且颜色搭配相得益彰,蔬菜翠绿莹润,汤汁清凉晶透,辣椒红而艳,油色橙红,令人口水横流。
小厮吞了吞口水,又重新打量起唐甜,心道,能被东家看上的人果然不一般,看来有两把刷子。
但他们仍旧不相信,单凭几道素材,就能让那贵客满意。
人家是吃惯了山珍海味的,素材即使做的再精美,跟肉也没法比吧!
云东家亲自将菜奉上,一一放在桌子上,然后又端进来一壶用冰镇着的茶水。
其实他也不知道那壶里装的是不是茶水,只掀开盖子看了一眼,发现色如美酒,香味比酒要甜香的多,却一丝酒味也无。
“公子,请您慢用。”
男子眺望窗外的凤眸回转,在菜上转了一圈,看起来倒是挺清爽的。
尤其那被冰块镇着的小壶,一看就很凉快解渴。
他端起壶倒了一杯,只见杯中颜色深红透亮,盈盈果香扑鼻而入。
他好奇,从未喝过这样的酒。
他抿了一小口,发觉这不是酒,味道像是将好几种水果放在一起嚼,丰富的果香和甘甜充斥在口腔里,冰冰凉凉的,让他情不自禁又倒了满满一杯。
他这才认真观察桌上的四菜一汤,他最近被样子好看却难以下咽的菜给忽悠怕了,这次先挑了一个最丑看似最寡淡无味的,那道翡翠白玉羹。
用勺子舀起一点送入口腔,本来不以为意的脸瞬间飞扬起来,他眯起了眼,回味着口腔中的鲜香嫩滑,然后迫不及待将汤盅放到身前来,趴在汤盅上,勺子舀起飞快,只眨眼功夫,便吃掉了一大半。
他满足吐出一口气,许久没有这样的畅快感了,那种鲜香对味蕾的冲击,仿佛又使他重新活了过来。
接着他夹起一片辣白菜,红油夹着酥香的芝麻,灼热炽烈的香味,炸开在他口腔里,他不禁打了一个哆嗦。
爽,太爽了!
他吃的额头冒汗却不愿停下来,然后是雪菜笋丝,然后是酸黄瓜……
等他回过神来,发觉碟子竟然空了。
他愣神片刻,确定这不是一场梦后,激动的一下从椅子上跳了起来。
“来人!”
云东家慌忙推门而入,见到桌面上空空的盘子,还有贵人唇角那来不及擦掉的辣椒油,不禁有些傻眼。
“这饭菜谁做的,我要见她。”
云东家懵懵出了贵宾房,一时竟有些不敢相信。
全部吃完了!竟全部吃了。
虽说唐姑娘特意用了小盘子盛菜,又摆的极少,可那毕竟是五道菜啊!
这位贵人曾两次到他的云客来,每次最多夹起两筷子完事。
若不是皇帝吩咐,让他好好招待这位贵人,并将他每日膳食以及身体情况及时通报,他都不敢再去邀请贵人到他酒楼了。
这贵人的脾气,发起火来,是要死人的。
那日他扔出的那个盘子,可不就差点将一个学子给砸死,听说也是那学子命大,遇到了一位神医,才得以生还。
现如今,贵人胃口大开,呈给皇帝的通报也终于能写的漂亮些了,叫他如何不激动,如何不兴奋。
他紧紧拉住唐甜胳膊,手指和身躯因激动而微微发抖:“唐姑娘,你可是我云某人的大恩人啊,贵人要见你,快随我来。”
唐甜来到贵宾房时,只见男子正在认真倒茶壶里的最后一滴果汁。
唐甜开口:“别倒了,厨房还有。”
男子一怔,难道吃饱了智商也直线下降的,怎么他就没想到再要一壶呢。
“给我再来一壶。”
“一壶是没有那么多,半壶行吗?”
本来还有一壶的,她喝了几杯,狗子现在正一杯接一杯,如果现在去取,半壶应该有的吧?
男子点头,云东家飞奔着找果汁去了。
男子好看的凤眸上下打量唐甜,这是他们第二次见面了,上次他坐在屋顶上,看她十分霸气将三个歹徒的腿打断,还用石头砸了准备逃跑那人的头。
“你饭做的不错,以后跟着本太,本公子怎么样?”
唐甜想也不想:“不怎么样。”
周二郎的毒还没解呢,她怎么能跟在这人身边。
这男人看起来就不是个好相处的,那双眼睛时刻都闪着如小狐狸一般的贼光,只怕什么时候被他卖了都不知道。
还是周二郎人好又心地善良,对她也很包容,那个家也十分温馨,她喜欢那里,虽然是一个闭塞的小山村。
吾心安处是吾乡,哪里让她舒服,她便待在哪里。
男子看着胖丫头坚定的眼神,不再强求。
他看这丫头哪里,便觉得她哪里顺眼,哪怕她胖胖圆圆的,他竟也丝毫没有厌烦的感觉。
他很奇怪自己怎么会这样?难道真如母后说的,只要遇到那个对的人,无论她是什么样子,什么脾气性格,你都甘之如饴。
对于他看顺眼的人,他从来很能放的下来姿态。
既然这丫头暂时不愿意离开这里,那他便在这里先住下,以后的事,以后再慢慢筹谋。
他想做的事,没有办不到的。
告别贵客,领了云东家给的十两掌勺的赏银,另买断四菜一汤以及果汁的六两黄金,她去了集市。
她又瘦了,衣裳宽松了许多,必须得再做一件了,想着周二郎那两身洗的发白的长袍,凭着记忆中周二郎的身段,给他做了两套夏装,两套秋装。
走在集市上,发现多了许多巡查的官兵,一问之下才知道,原来南边的天池城闹了瘟疫,有逃过来的部分难民已然有了发病的迹象。
现在官兵正在严密搜查,凡是从天池而来的难民,一律抓走,关到山上圈起来的一片空旷区。
其实就是把这些潜在得瘟疫的人,都隔离到一个远离城镇的区域,防止他们将病气传染给别人。
但其实那里即没有大夫,也只有极少的生活物资,被抓过去的人最后都难逃病死的命运。