杨岚看了看厨房的菜色,问了一下刘婆子都打算做什么菜后,决定给容逸在做个炸茄盒,这是一种很家常的吃法,把圆茄子切成厚一点片,中间切一刀不切断,里面填上腌制好的肉馅,肉馅里可以放些香菇和虾仁拌一拌这样更好吃。
将每个茄盒里都塞上肉馅沾点淀粉,放入热油锅中慢慢地炸至金黄色后捞出来,在勾一个糖醋酸甜味的红亮芡汁拎上去就算好了。
杨岚见多出来的几个茄盒说道:“刘妈妈,你也尝尝我的手艺到位不?”
其实她的手艺多半都是跟刘妈妈学的,公主娘根本不会做饭,而她喜欢吃也喜欢鼓捣这些,就跟刘婆子一起学做饭。
刘婆子过来尝了一个,最后点点头说道:“不错,芡汁要是能酸一些就更入味了。”
杨岚点点头记在心里,下次争取在做得好些,紧接着在弄个炒米饭,这炒米饭是她以前从西餐厅里学到的,觉得改良一下也可以用中餐的调料炒,也蛮好吃的。
材料很简单,用几颗虾仁处理干净,外加几个鱿鱼圈,一些辣酱,玉米粒,煮好的青豆或是黄瓜粒,先将辣酱将虾仁和鱿鱼圈放进去煸炒出香味,最后在放米饭玉米粒和黄瓜粒,炒几下出锅,这款炒饭带着虾仁的鲜香和辣酱的香辣,味道也很不错,不过要趁热吃,凉了就会有点海鲜的腥味。
又切了点云南的卷蹄,这是四姐姐送过来的,是四叔他们从云南那边带过来的,这个制作工艺比较麻烦,要把猪蹄膀的骨头踢掉,工序非常多,但非常好吃,是特色美食。
杨岚刚弄好菜就看见青芽过来了,“奶奶。二爷回来了,喊你呢。”
“我这就来,把菜端上去,这份给母亲送过去。剩下的那些你们底下人分一分吧。”杨岚好脾气的说道。
“哎呦,那我们可沾了奶奶的福气了,您快去吧,这我们来收拾就行。”刘婆子赶紧解下她身上的围裙催她。
杨岚回到屋里看见容逸已经换了衣裳坐在那喝茶了,扬着笑脸过去,“你回来了,累不累,我让人给你泡了白茶,饭都好了这就端上来,别喝太浓的茶了。我洗一洗换身衣裳就来。”
杨岚做完饭一定要换身衣裳,总觉得有股子油烟味去不掉,洗了把脸换了身丁香紫绣紫罗兰的褙子和宝石蓝的裙子出来,显得她贵气清艳,衬得皮肤白皙粉嫩。
“你做了什么好吃的给我?”容逸也有些饿了。
“我做了新式炒饭给你吃。我特意给你做的,你也尝尝好不好吃。”杨岚体贴的给他换了杯白水。
碧云端饭上来一一摆上,容逸一眼就看出那道菜是她做的了,指着茄盒和炒饭问道:“这两道菜是你做的吧?”眼里满是兴味和欢喜。
杨岚好奇的问道:“你怎么知道?”
容逸失笑,“因为你做的菜比厨子做的颜色上要差一点,没厨子的好看。”
杨岚顿时扁扁嘴,“是不是我做的不好吃啊。要是不好吃我以后就不献丑了,厨子做的也蛮好吃的。”她猛然反应过来,是不是不喜欢啊,嗨,那我就不做了,不好吃还要硬塞多痛苦啊。
容逸扬起嘴角露出开怀的笑意。摸摸她细嫩柔滑的脸蛋,“好吃,我爱吃着呢,哪次没给你都吃光啊,你做的和他们做的味道都不一样。有家的味道。”他眨眨眼。
杨岚有点不信,心里虽然很开心老公给面子,但是她不确定容逸是不是真的爱吃啊。
其实杨岚做的菜没有厨子做的好吃,可也没有不能入嘴的地步,就是个家常菜的味道,不出奇,但是容逸高兴她这样为自己忙碌,觉得心里踏实熨帖的很。
“好吃,我骗你干什么,给我舀点炒饭,我尝尝味道,我可饿了。”容逸一脸兴致勃勃的坐在那吃着茄盒,连连点头。
杨岚看他吃得高兴,又放心下来,给他舀了碗炒米饭,盛了点汤。
“嗯,味道不错,这米饭不错,又辣又香,给母亲送了么?”
“送了一碗,这个太辣了,母亲怕是吃不了多少,我做得多,每回也没忘了给母亲送去,我今儿还给三个妹妹送了点茄盒,也不知道他们喜欢不喜欢,我还送了水果过去呢。”杨岚一边吃一边给容逸说些家里的闲话,但都挑高兴的事说。
觉得男人在外面工作很辛苦,可能不愿意老是重复的说自己在外面干了什么,回到家了很多人不愿意回忆工作中的烦恼,倒愿意忘掉才好。
所以她多说些家里高兴的事,和妹妹们玩乐时的趣事,给他听听,也让他能放松一下,到家了总要换个好心情。
容逸一边吃一边竖着耳朵听着,时而点头,时而笑一笑,表示真的在听,紧缩的眉头也渐渐松开,露出了一丝疲态来。
杨岚瞧他这样忍不住心疼,“外边的事是不是很麻烦,要是累的话就歇歇吧。”
容逸愣了一下,看着她露出阳光般的开心的笑容,“没事,这点累不算什么,就是这阵子还钱有些闹得慌,别的倒没什么,不过我干的挺高兴的,学到不少东西呢,我年轻正该多学点东西的时候,日后去外放也能心里有准谱不是。”
杨岚听着心里暗自赞叹,这才是干事的男人,心里有主意知道要学东西充实自己,任何时候都不忘初衷,怪不得老爹说他将来能出人头地呢,性子果决坚忍,能吃苦心思深沉能成大器啊。
“那你在喝碗汤,这汤很滋补的,炖了一下午,我让人放了一点点参片,补气的,我瞅着你这些日子累得很,总是耗费心神,我让人给马车上煮的参茶你喝了么?”杨岚关切的问道。
容逸笑着点头,“喝了,染冬把你的命令当圣旨用呢,一天到晚都喝那个,好像我要死了似得,一屋子都跟我一起喝参茶,那个味老远都能闻见了,他们都夸你贤惠呢,明儿让人多送点汤水,那汤水做的好。”
这些日子杨岚虽然忙,但也没忘了关注容逸的饮食,有时他中午不回来吃,为了能让他吃的好点,她让厨房上提前做好了派人送过去,每次都多送些家常菜色,能让他和同事一起分食,也是能拉近同事之间关系的意思,他家也不缺这点银子,能帮的上容逸的忙就是最大功劳了。
“成,我记住了,明儿个让人多送些汤水和馒头花卷什么的,再多送些菜和米饭过去。”杨岚一听就明白了,这是不够吃的意思。
毕竟不是所有人都和容逸一样生在富贵乡里,有些人真的是清流,清贫的很,容逸给大家饭菜自然有人觉得很好,在公事上多指点一下也就回报了,彼此都觉得不错。
容逸冲她笑笑,“别说你的饭菜大计还是很管用的,这点日子多亏了老家伙们指点我不少东西,学到很多经验呢,多亏了媳妇,为了我这样辛苦。”
杨岚红着脸笑了笑,“不过是一点银子的事罢了,不算什么,我也干不了别的,也就这样的小恩小惠能帮上你的忙,其他的我就不行了。”
“这就很好了,这米饭炒得不错,该明再炒给我吃,我爱吃辣的。”容逸把一盘子炒饭都吃光了,又喝了两碗汤。
“我把帖子写好了,你给我看看又没有落下的人家,我想请妹妹帮我一起承办这次宴席,让他们也学着点,你看好不好?”杨岚觉得有机会可提携一下妹妹们,对自己也没啥损失,还能落个亲近善待小姑子的名声,何乐而不为呢。
容逸想了想点点头,“嗯,回头我看看给你回复,只要你不怕他们给你办砸了就成。”
杨岚嗔笑道:“这有什么的,有我的人跟在后面,办砸了我也能瞄补过来,没事的。”
“她们也是有福气了,庶出身份还能遇上你这样大度心善的嫂子,将来要是不敬重你,我都不答应。”容逸认真地说了一句。
杨岚笑了,心里暖暖的,“瞧你说的,我也不为了这些,我就是觉得女儿家都不容易,与我也没什么利益损失,对她们好了,将来她们嫁得好都是你的助力,这个我懂,我不会给你拖后腿的,一家人还是互相谦让容忍的好些。”
关上门怎么闹腾都行,但不能丢人到外边去,这是世家不成文的规矩,做人媳妇和在家做女儿可不一样,要考虑的事也多些,手段自然也要学着圆融大度,不能什么都计较,处处争锋不让人也不行。
容逸见她越来越懂事,行事也明白懂礼,不懂的也主动去问母亲,婆媳两个相处的也很不错,这让他觉得更该亲近她几分,这才是一家人的样,你多想着我些,我多让着你点,才是个家的样子呢。
“我媳妇越来越聪明懂事了,我就是喜欢你这样,晚上我赏你呀。”容逸眨眨眼睛,露出坏坏的笑。
这些日子二人心意相通,又是新婚又是彼此爱慕欢喜腻歪阶段里,天一黑容逸就把她床上拉,片刻都等不得似得,常弄得杨岚不好意思,哪有天刚黑就拉灯熄火的,也太不好意思了,偏他兴致弄得很,还老是要换新姿势玩,拗不过只能依了他,这也算他们夫妻之间的小情趣吧。
将每个茄盒里都塞上肉馅沾点淀粉,放入热油锅中慢慢地炸至金黄色后捞出来,在勾一个糖醋酸甜味的红亮芡汁拎上去就算好了。
杨岚见多出来的几个茄盒说道:“刘妈妈,你也尝尝我的手艺到位不?”
其实她的手艺多半都是跟刘妈妈学的,公主娘根本不会做饭,而她喜欢吃也喜欢鼓捣这些,就跟刘婆子一起学做饭。
刘婆子过来尝了一个,最后点点头说道:“不错,芡汁要是能酸一些就更入味了。”
杨岚点点头记在心里,下次争取在做得好些,紧接着在弄个炒米饭,这炒米饭是她以前从西餐厅里学到的,觉得改良一下也可以用中餐的调料炒,也蛮好吃的。
材料很简单,用几颗虾仁处理干净,外加几个鱿鱼圈,一些辣酱,玉米粒,煮好的青豆或是黄瓜粒,先将辣酱将虾仁和鱿鱼圈放进去煸炒出香味,最后在放米饭玉米粒和黄瓜粒,炒几下出锅,这款炒饭带着虾仁的鲜香和辣酱的香辣,味道也很不错,不过要趁热吃,凉了就会有点海鲜的腥味。
又切了点云南的卷蹄,这是四姐姐送过来的,是四叔他们从云南那边带过来的,这个制作工艺比较麻烦,要把猪蹄膀的骨头踢掉,工序非常多,但非常好吃,是特色美食。
杨岚刚弄好菜就看见青芽过来了,“奶奶。二爷回来了,喊你呢。”
“我这就来,把菜端上去,这份给母亲送过去。剩下的那些你们底下人分一分吧。”杨岚好脾气的说道。
“哎呦,那我们可沾了奶奶的福气了,您快去吧,这我们来收拾就行。”刘婆子赶紧解下她身上的围裙催她。
杨岚回到屋里看见容逸已经换了衣裳坐在那喝茶了,扬着笑脸过去,“你回来了,累不累,我让人给你泡了白茶,饭都好了这就端上来,别喝太浓的茶了。我洗一洗换身衣裳就来。”
杨岚做完饭一定要换身衣裳,总觉得有股子油烟味去不掉,洗了把脸换了身丁香紫绣紫罗兰的褙子和宝石蓝的裙子出来,显得她贵气清艳,衬得皮肤白皙粉嫩。
“你做了什么好吃的给我?”容逸也有些饿了。
“我做了新式炒饭给你吃。我特意给你做的,你也尝尝好不好吃。”杨岚体贴的给他换了杯白水。
碧云端饭上来一一摆上,容逸一眼就看出那道菜是她做的了,指着茄盒和炒饭问道:“这两道菜是你做的吧?”眼里满是兴味和欢喜。
杨岚好奇的问道:“你怎么知道?”
容逸失笑,“因为你做的菜比厨子做的颜色上要差一点,没厨子的好看。”
杨岚顿时扁扁嘴,“是不是我做的不好吃啊。要是不好吃我以后就不献丑了,厨子做的也蛮好吃的。”她猛然反应过来,是不是不喜欢啊,嗨,那我就不做了,不好吃还要硬塞多痛苦啊。
容逸扬起嘴角露出开怀的笑意。摸摸她细嫩柔滑的脸蛋,“好吃,我爱吃着呢,哪次没给你都吃光啊,你做的和他们做的味道都不一样。有家的味道。”他眨眨眼。
杨岚有点不信,心里虽然很开心老公给面子,但是她不确定容逸是不是真的爱吃啊。
其实杨岚做的菜没有厨子做的好吃,可也没有不能入嘴的地步,就是个家常菜的味道,不出奇,但是容逸高兴她这样为自己忙碌,觉得心里踏实熨帖的很。
“好吃,我骗你干什么,给我舀点炒饭,我尝尝味道,我可饿了。”容逸一脸兴致勃勃的坐在那吃着茄盒,连连点头。
杨岚看他吃得高兴,又放心下来,给他舀了碗炒米饭,盛了点汤。
“嗯,味道不错,这米饭不错,又辣又香,给母亲送了么?”
“送了一碗,这个太辣了,母亲怕是吃不了多少,我做得多,每回也没忘了给母亲送去,我今儿还给三个妹妹送了点茄盒,也不知道他们喜欢不喜欢,我还送了水果过去呢。”杨岚一边吃一边给容逸说些家里的闲话,但都挑高兴的事说。
觉得男人在外面工作很辛苦,可能不愿意老是重复的说自己在外面干了什么,回到家了很多人不愿意回忆工作中的烦恼,倒愿意忘掉才好。
所以她多说些家里高兴的事,和妹妹们玩乐时的趣事,给他听听,也让他能放松一下,到家了总要换个好心情。
容逸一边吃一边竖着耳朵听着,时而点头,时而笑一笑,表示真的在听,紧缩的眉头也渐渐松开,露出了一丝疲态来。
杨岚瞧他这样忍不住心疼,“外边的事是不是很麻烦,要是累的话就歇歇吧。”
容逸愣了一下,看着她露出阳光般的开心的笑容,“没事,这点累不算什么,就是这阵子还钱有些闹得慌,别的倒没什么,不过我干的挺高兴的,学到不少东西呢,我年轻正该多学点东西的时候,日后去外放也能心里有准谱不是。”
杨岚听着心里暗自赞叹,这才是干事的男人,心里有主意知道要学东西充实自己,任何时候都不忘初衷,怪不得老爹说他将来能出人头地呢,性子果决坚忍,能吃苦心思深沉能成大器啊。
“那你在喝碗汤,这汤很滋补的,炖了一下午,我让人放了一点点参片,补气的,我瞅着你这些日子累得很,总是耗费心神,我让人给马车上煮的参茶你喝了么?”杨岚关切的问道。
容逸笑着点头,“喝了,染冬把你的命令当圣旨用呢,一天到晚都喝那个,好像我要死了似得,一屋子都跟我一起喝参茶,那个味老远都能闻见了,他们都夸你贤惠呢,明儿让人多送点汤水,那汤水做的好。”
这些日子杨岚虽然忙,但也没忘了关注容逸的饮食,有时他中午不回来吃,为了能让他吃的好点,她让厨房上提前做好了派人送过去,每次都多送些家常菜色,能让他和同事一起分食,也是能拉近同事之间关系的意思,他家也不缺这点银子,能帮的上容逸的忙就是最大功劳了。
“成,我记住了,明儿个让人多送些汤水和馒头花卷什么的,再多送些菜和米饭过去。”杨岚一听就明白了,这是不够吃的意思。
毕竟不是所有人都和容逸一样生在富贵乡里,有些人真的是清流,清贫的很,容逸给大家饭菜自然有人觉得很好,在公事上多指点一下也就回报了,彼此都觉得不错。
容逸冲她笑笑,“别说你的饭菜大计还是很管用的,这点日子多亏了老家伙们指点我不少东西,学到很多经验呢,多亏了媳妇,为了我这样辛苦。”
杨岚红着脸笑了笑,“不过是一点银子的事罢了,不算什么,我也干不了别的,也就这样的小恩小惠能帮上你的忙,其他的我就不行了。”
“这就很好了,这米饭炒得不错,该明再炒给我吃,我爱吃辣的。”容逸把一盘子炒饭都吃光了,又喝了两碗汤。
“我把帖子写好了,你给我看看又没有落下的人家,我想请妹妹帮我一起承办这次宴席,让他们也学着点,你看好不好?”杨岚觉得有机会可提携一下妹妹们,对自己也没啥损失,还能落个亲近善待小姑子的名声,何乐而不为呢。
容逸想了想点点头,“嗯,回头我看看给你回复,只要你不怕他们给你办砸了就成。”
杨岚嗔笑道:“这有什么的,有我的人跟在后面,办砸了我也能瞄补过来,没事的。”
“她们也是有福气了,庶出身份还能遇上你这样大度心善的嫂子,将来要是不敬重你,我都不答应。”容逸认真地说了一句。
杨岚笑了,心里暖暖的,“瞧你说的,我也不为了这些,我就是觉得女儿家都不容易,与我也没什么利益损失,对她们好了,将来她们嫁得好都是你的助力,这个我懂,我不会给你拖后腿的,一家人还是互相谦让容忍的好些。”
关上门怎么闹腾都行,但不能丢人到外边去,这是世家不成文的规矩,做人媳妇和在家做女儿可不一样,要考虑的事也多些,手段自然也要学着圆融大度,不能什么都计较,处处争锋不让人也不行。
容逸见她越来越懂事,行事也明白懂礼,不懂的也主动去问母亲,婆媳两个相处的也很不错,这让他觉得更该亲近她几分,这才是一家人的样,你多想着我些,我多让着你点,才是个家的样子呢。
“我媳妇越来越聪明懂事了,我就是喜欢你这样,晚上我赏你呀。”容逸眨眨眼睛,露出坏坏的笑。
这些日子二人心意相通,又是新婚又是彼此爱慕欢喜腻歪阶段里,天一黑容逸就把她床上拉,片刻都等不得似得,常弄得杨岚不好意思,哪有天刚黑就拉灯熄火的,也太不好意思了,偏他兴致弄得很,还老是要换新姿势玩,拗不过只能依了他,这也算他们夫妻之间的小情趣吧。