第七百三十六章准备抢点吃食的朱元璋
这一觉，胡大老爷睡得无比塌实。
因为这趟应天之行，唯一的风险就在于朱元璋会来拦人。
可如今连朱元璋自个儿都在他们这儿呢，还拦个屁？
爬起来以后的胡大老爷，眼见着之前嚷嚷着不想睡，这会儿却压根叫不醒的丫丫宠溺的一笑，而后扭头自己大步走了出去。
今儿个他可是有大事的。
刚走出房门没多远，就看到了正忙忙碌碌的胡义。
此刻胡义正顶着两个熊猫眼忙活着呢。
可怜胡义这老管家也是老牛马了。
这不，明明昨晚上通宵没睡，帮着折腾车队、打包行李各种忙活。
结果，回到庄子里还得忙。
谁让朱元璋两口子来得这么匆忙呢。
本来，这庄子里也不是没准备客房。
甚至还得是客客气气的大院子呢。
但这等安排落在朱元璋两口子身上，那多少就有些不够了啊。
他们二人住倒是没问题，可他们带出来的一应宫女、内侍、禁卫呢。
这特么可是一大帮子人啊。
说句不好听的，按照胡家庄之前的准备来看，这么些人的吃食、被褥这些都没备下。
如今只好抓紧时间采买了。
好在胡府豪横，都不用上报给睡得正香的胡大老爷，胡义安排了一声，让他儿子胡荣领着人便把东西给采买好了。
当然了，胡荣也简单，都不用他安排车马。
他要的量大，还有胡府支棱在背后，哪里还需要自己讨价还价运走啊。
直接看上了，问个价钱，然后报个数，留下地址让人送上门便是了。
剩下的，商家自会办得妥妥当当。
而胡义哪怕把胡荣安排走了，这剩下的事儿也够他忙活的了。
原本还封存的几个厨房，得启用吧，不然来这么些人，吃啥？
原本封存的几个院子，得打扫吧，不然来这么些人，住哪儿？
原本胡家庄安排的巡防、护卫之责，是不是得改改，不然来这么些禁军，干啥？
……
可以说，这里里外外的事情，可太多了。
好在胡义也是吃过见过的，在胡府主持的大小俗务多了去了，这才扛住了这番消耗。
不然，怕是这会儿已经晕头转向的倒下了。
胡大老爷眼见着胡义在忙，也没招呼他。
倒是胡义看见了胡大老爷主动问道：“老爷，起来了可要弄点吃食填填肚子？”
胡大老爷毫不犹豫的摇摇头。
“不用！”
“老爷我这会让不能乱了嘴里的味道，咱要干大事儿！”
胡义闻言便不再多言了，更没有傻不拉几的去问是什么大事儿。
当下人，哪怕是当到管家了，那也得按着规矩来。
不该问的，千万别问。
胡大老爷见此也不意外，溜溜达达的朝着外间走去。
他可没开玩笑，他今儿个真有大事。
酒坊里昨儿个弄出来的那一桶新酒，如今还没调制过呢。
这可是将来要传家的买卖，这不得好好研究研究？
交代人去酒坊把新弄出来的酒搬回庄里，胡大老爷干的第一件事便是称重。
他得算算，这几十斤采购来的普通酒下去，到底生产出了多少‘原液’！
称完以后，胡大老爷多少有些心疼。
娘的，三斤酒才能换一斤原液？
就这还没算人工、场地、柴火这些呢。
那岂不是说，这一斤酒的成本便超过了一百文？
好家伙，这成本，真够可以的。
不过，这东西暂时还不能拿出去卖！
这要是直接喝下去，非得当场去世不可，酒精中毒可不是开玩笑的。
如今胡府作为整个大明餐饮行业执牛耳的存在，对于业界那也是相当了解的。
至少依照胡大老爷刚刚轻轻试了试的口感来看，四十来度五十度，对于如今的大明人来说，说好喝的可能还真不多。
按照胡大老爷的想法嘛，得循序渐进，从二十度左右的酒开始喝！
最好是分成一个系列多个品种，三十、四十都给他弄出来，还得弄成不同口味。
也就是说，得跟后世的大酒厂一样，总品牌下头，还有各种子品牌。
到时候，都是一批原液调配出来的，按照度数、口味的不同，还有窖藏时间的不同，分成各种不同的档次。
哼，胡府不跟草民抢饭碗，也懒得挣那些个贫民百姓的钱，要挣，自然得挣那些个高门大户的。
所以，不怕东西贵、不怕东西好，就怕东西没格调啊。
后世被奢侈品各种套路的胡大老爷，可太知道这东西应当怎么安排了。
而且，等到合适的时候，弄些个‘惟庸亲制’的限量版，那岂不是说还能一茬一茬的割韭菜。
关键是，胡大老爷可是妥妥的高门大户啊，他可太知道怎么把包装弄得高档一点然后投其所好的卖钱了。
到时候，高档酒专门负责高门大户的买卖，大把大把的薅羊毛。
而中低档酒，也不去那些个街市上卖，那岂不是显得‘胡氏酒业’格调不够？
就该去会友馆和月儿她们那园子里走‘直销’模式。
让一般人，买都没地方买。
可偏生中低档的价格，绝对让小官小吏一月买上几瓶也不心疼的那种。
这既不耽误自家挣钱，还不会降了胡府的门楣和格调。
这可比一般的挣钱买卖可好太多了。
嗯，就这么办！
想到这儿，胡大老爷先跑了一趟厨房和胡家庄的药房。
调酒所需的材料，如今可都在这两处地方呢。
胡大老爷拿着个篮子挑挑拣拣的翻找了些许材料，而后扭头就跑回了自己的房间。
可他没注意到的是，朱元璋这会儿也醒来了，正打算出门溜达溜达呢。
就看到胡大老爷‘狗狗祟祟’但又满脸笑容的拎着一篮子东西，跑回了自己房间。
这让朱元璋一愣。
莫非，这惟庸如今还要自己下厨？
或者说，这里头还有什么讲究？
朱元璋本就好奇，眼见着此景此情，立马就跟了上去。
可他刚走进胡大老爷的房间，便闻到了一股子浓浓的酒味。
这让朱元璋一愣。
好阿，就冲着这酒香，里头都是好东西啊。
那咱可要好好看看了。
这一觉，胡大老爷睡得无比塌实。
因为这趟应天之行，唯一的风险就在于朱元璋会来拦人。
可如今连朱元璋自个儿都在他们这儿呢，还拦个屁？
爬起来以后的胡大老爷，眼见着之前嚷嚷着不想睡，这会儿却压根叫不醒的丫丫宠溺的一笑，而后扭头自己大步走了出去。
今儿个他可是有大事的。
刚走出房门没多远，就看到了正忙忙碌碌的胡义。
此刻胡义正顶着两个熊猫眼忙活着呢。
可怜胡义这老管家也是老牛马了。
这不，明明昨晚上通宵没睡，帮着折腾车队、打包行李各种忙活。
结果，回到庄子里还得忙。
谁让朱元璋两口子来得这么匆忙呢。
本来，这庄子里也不是没准备客房。
甚至还得是客客气气的大院子呢。
但这等安排落在朱元璋两口子身上，那多少就有些不够了啊。
他们二人住倒是没问题，可他们带出来的一应宫女、内侍、禁卫呢。
这特么可是一大帮子人啊。
说句不好听的，按照胡家庄之前的准备来看，这么些人的吃食、被褥这些都没备下。
如今只好抓紧时间采买了。
好在胡府豪横，都不用上报给睡得正香的胡大老爷，胡义安排了一声，让他儿子胡荣领着人便把东西给采买好了。
当然了，胡荣也简单，都不用他安排车马。
他要的量大，还有胡府支棱在背后，哪里还需要自己讨价还价运走啊。
直接看上了，问个价钱，然后报个数，留下地址让人送上门便是了。
剩下的，商家自会办得妥妥当当。
而胡义哪怕把胡荣安排走了，这剩下的事儿也够他忙活的了。
原本还封存的几个厨房，得启用吧，不然来这么些人，吃啥？
原本封存的几个院子，得打扫吧，不然来这么些人，住哪儿？
原本胡家庄安排的巡防、护卫之责，是不是得改改，不然来这么些禁军，干啥？
……
可以说，这里里外外的事情，可太多了。
好在胡义也是吃过见过的，在胡府主持的大小俗务多了去了，这才扛住了这番消耗。
不然，怕是这会儿已经晕头转向的倒下了。
胡大老爷眼见着胡义在忙，也没招呼他。
倒是胡义看见了胡大老爷主动问道：“老爷，起来了可要弄点吃食填填肚子？”
胡大老爷毫不犹豫的摇摇头。
“不用！”
“老爷我这会让不能乱了嘴里的味道，咱要干大事儿！”
胡义闻言便不再多言了，更没有傻不拉几的去问是什么大事儿。
当下人，哪怕是当到管家了，那也得按着规矩来。
不该问的，千万别问。
胡大老爷见此也不意外，溜溜达达的朝着外间走去。
他可没开玩笑，他今儿个真有大事。
酒坊里昨儿个弄出来的那一桶新酒，如今还没调制过呢。
这可是将来要传家的买卖，这不得好好研究研究？
交代人去酒坊把新弄出来的酒搬回庄里，胡大老爷干的第一件事便是称重。
他得算算，这几十斤采购来的普通酒下去，到底生产出了多少‘原液’！
称完以后，胡大老爷多少有些心疼。
娘的，三斤酒才能换一斤原液？
就这还没算人工、场地、柴火这些呢。
那岂不是说，这一斤酒的成本便超过了一百文？
好家伙，这成本，真够可以的。
不过，这东西暂时还不能拿出去卖！
这要是直接喝下去，非得当场去世不可，酒精中毒可不是开玩笑的。
如今胡府作为整个大明餐饮行业执牛耳的存在，对于业界那也是相当了解的。
至少依照胡大老爷刚刚轻轻试了试的口感来看，四十来度五十度，对于如今的大明人来说，说好喝的可能还真不多。
按照胡大老爷的想法嘛，得循序渐进，从二十度左右的酒开始喝！
最好是分成一个系列多个品种，三十、四十都给他弄出来，还得弄成不同口味。
也就是说，得跟后世的大酒厂一样，总品牌下头，还有各种子品牌。
到时候，都是一批原液调配出来的，按照度数、口味的不同，还有窖藏时间的不同，分成各种不同的档次。
哼，胡府不跟草民抢饭碗，也懒得挣那些个贫民百姓的钱，要挣，自然得挣那些个高门大户的。
所以，不怕东西贵、不怕东西好，就怕东西没格调啊。
后世被奢侈品各种套路的胡大老爷，可太知道这东西应当怎么安排了。
而且，等到合适的时候，弄些个‘惟庸亲制’的限量版，那岂不是说还能一茬一茬的割韭菜。
关键是，胡大老爷可是妥妥的高门大户啊，他可太知道怎么把包装弄得高档一点然后投其所好的卖钱了。
到时候，高档酒专门负责高门大户的买卖，大把大把的薅羊毛。
而中低档酒，也不去那些个街市上卖，那岂不是显得‘胡氏酒业’格调不够？
就该去会友馆和月儿她们那园子里走‘直销’模式。
让一般人，买都没地方买。
可偏生中低档的价格，绝对让小官小吏一月买上几瓶也不心疼的那种。
这既不耽误自家挣钱，还不会降了胡府的门楣和格调。
这可比一般的挣钱买卖可好太多了。
嗯，就这么办！
想到这儿，胡大老爷先跑了一趟厨房和胡家庄的药房。
调酒所需的材料，如今可都在这两处地方呢。
胡大老爷拿着个篮子挑挑拣拣的翻找了些许材料，而后扭头就跑回了自己的房间。
可他没注意到的是，朱元璋这会儿也醒来了，正打算出门溜达溜达呢。
就看到胡大老爷‘狗狗祟祟’但又满脸笑容的拎着一篮子东西，跑回了自己房间。
这让朱元璋一愣。
莫非，这惟庸如今还要自己下厨？
或者说，这里头还有什么讲究？
朱元璋本就好奇，眼见着此景此情，立马就跟了上去。
可他刚走进胡大老爷的房间，便闻到了一股子浓浓的酒味。
这让朱元璋一愣。
好阿，就冲着这酒香，里头都是好东西啊。
那咱可要好好看看了。