拍的砰砰想,王静知道,是送货到了。
把灯打开,王静开了门,就看见王叔站在外面,三轮车上放着猪肉,鸡鸭,点好货核对后,王静签了字,把货搬进屋里,想到做辣椒酱需要菜籽油,家里没,就在王叔骑车要走的时候开口喊住,“王叔,你家里有菜籽油吗?”
王叔放下脚,沉吟,“你要菜籽油啊!要多少,市面上菜籽油是一块二一斤,你要的话给一块一,多了也少不下来。”
王静道,“暂时要二十斤。”菜籽油到辣椒酱里,两坛最多倒入十斤,估计都多了,还剩下十斤,可以炒菜吃。
说着又让他等一会,王静去屋里拿钱,其实是到空间里拿,谁让她身上穿得裙子没口袋,拿好钱,王静直接数了二十二块给他,说道,“王叔,油我明天就要,你记得给我带来,我做了辣椒酱明天正好放。”
王叔笑眯眯的收了钱,数好之后把钱放到口袋里包起来,高兴到,“闺女,你放心,明天我一准给你送来,保证足称。”
“肯定放心,王叔我是信的过的。”王静也会说好听的话,而且,这个年代的人做生意都还很纯朴,还没有像后世那样缺斤少两。
送走了王叔,王静记上围裙,把货全部搬进厨房,先把粥熬好,又用另外一口锅烧水,把猪肉洗净把鸡鸭杀了脱毛,等全部洗好,才放入专门的卤锅里。架起小火慢慢卤。
吃了早饭,红羽碧云也自己出了空间,在王静开了大门的时候,主动的飞进了鸟笼,乖乖站好。坐等顾客上门。
王静是每天五点半起床,送货的也是在五点四十的样子,除去宰杀洗净,然后在卤好,时间都上午九点半了,不得不说,这真是一个辛苦的活,好在卖得很快,下午可以早早关门睡大觉,不然真感觉吃不消。
当王静把卤好的通通摆出来的时候,肉还冒着热气,路过的人闻到店里面传来的香气,都忍不住进来看看,王静也很大方,刚开始做生意,认识自己的不多,了解自家店味道的也不多,早早就切好了一盘卤肉,里面放好牙签,让进来的人可以品尝,但是只有一片啊,不然,不规定,还不得被全吃完,后面的人吃不到,她会伤心的,因为会亏本。
果然,加上自己过硬的技术,还有空间出品的精品材料,卤出来的肉那是又香又酥,润而不腻,入口软香,生糯,恨不得把自己的舌头吞下去,问了价钱不贵,大部分的人都会买上一斤尝尝。
外面的生猪肉是一块二一斤,王静买二块儿二,比其他做卤肉的是不是贵一点她不知道,反正,听客人说她家的比别家的都好吃,所以,贵一点也可以理解。除去人工,调料费,也就赚个一块钱一斤。利润还是比较可观的。
“闺女,你给我来一斤,好吃,就是比猪肉贵。”一个穿着蓝色外衣的大婶肉疼的从裤袋里掏出钱,眼睛紧紧的看着王静的刀,说道,“闺女,要足称啊!”
王静带着口罩,手下快速的切着,嘴上也应道,“婶子放心,我做的店绝对是良心店,保证足称,保证肉的新鲜,都是每天现杀,绝不会是隔夜的。”
说着切好后,用油纸装起来,然后一手递了出去,一手用夹子把钱加好,数好后放入纸箱子里
“那不是要起的很早,这么辛苦,闺女你能起来。”大婶用怀疑的目光问道。
王静苦笑,她也是吃苦耐劳的人啊,当然能起,心里这样想,面上还是没有波澜的说道,“能啊!为了生活咋都能起来,挣钱不易,不辛苦这钱怎么会来。婶子你说是不是?”
这位大婶颇为感概,道,“是啊!钱不好赚,闺女是个能吃苦的,不错,我走了,吃的好下次来照顾你生意,你可要给我优惠点啊!”
走了也不忘为自己拉实惠,不过,这说明这位大婶一看就是会过日子的人,走了大婶,还有其他顾客,到了下午,柜台里的都卖得差不多,每样还剩下一点,王静干脆拿了一个盘子装起来,每样都拼接摆好,然后拿一个干净的篮子装好,上面搭上一层干净的白布,关门后往临街做好的饭店走去。
把灯打开,王静开了门,就看见王叔站在外面,三轮车上放着猪肉,鸡鸭,点好货核对后,王静签了字,把货搬进屋里,想到做辣椒酱需要菜籽油,家里没,就在王叔骑车要走的时候开口喊住,“王叔,你家里有菜籽油吗?”
王叔放下脚,沉吟,“你要菜籽油啊!要多少,市面上菜籽油是一块二一斤,你要的话给一块一,多了也少不下来。”
王静道,“暂时要二十斤。”菜籽油到辣椒酱里,两坛最多倒入十斤,估计都多了,还剩下十斤,可以炒菜吃。
说着又让他等一会,王静去屋里拿钱,其实是到空间里拿,谁让她身上穿得裙子没口袋,拿好钱,王静直接数了二十二块给他,说道,“王叔,油我明天就要,你记得给我带来,我做了辣椒酱明天正好放。”
王叔笑眯眯的收了钱,数好之后把钱放到口袋里包起来,高兴到,“闺女,你放心,明天我一准给你送来,保证足称。”
“肯定放心,王叔我是信的过的。”王静也会说好听的话,而且,这个年代的人做生意都还很纯朴,还没有像后世那样缺斤少两。
送走了王叔,王静记上围裙,把货全部搬进厨房,先把粥熬好,又用另外一口锅烧水,把猪肉洗净把鸡鸭杀了脱毛,等全部洗好,才放入专门的卤锅里。架起小火慢慢卤。
吃了早饭,红羽碧云也自己出了空间,在王静开了大门的时候,主动的飞进了鸟笼,乖乖站好。坐等顾客上门。
王静是每天五点半起床,送货的也是在五点四十的样子,除去宰杀洗净,然后在卤好,时间都上午九点半了,不得不说,这真是一个辛苦的活,好在卖得很快,下午可以早早关门睡大觉,不然真感觉吃不消。
当王静把卤好的通通摆出来的时候,肉还冒着热气,路过的人闻到店里面传来的香气,都忍不住进来看看,王静也很大方,刚开始做生意,认识自己的不多,了解自家店味道的也不多,早早就切好了一盘卤肉,里面放好牙签,让进来的人可以品尝,但是只有一片啊,不然,不规定,还不得被全吃完,后面的人吃不到,她会伤心的,因为会亏本。
果然,加上自己过硬的技术,还有空间出品的精品材料,卤出来的肉那是又香又酥,润而不腻,入口软香,生糯,恨不得把自己的舌头吞下去,问了价钱不贵,大部分的人都会买上一斤尝尝。
外面的生猪肉是一块二一斤,王静买二块儿二,比其他做卤肉的是不是贵一点她不知道,反正,听客人说她家的比别家的都好吃,所以,贵一点也可以理解。除去人工,调料费,也就赚个一块钱一斤。利润还是比较可观的。
“闺女,你给我来一斤,好吃,就是比猪肉贵。”一个穿着蓝色外衣的大婶肉疼的从裤袋里掏出钱,眼睛紧紧的看着王静的刀,说道,“闺女,要足称啊!”
王静带着口罩,手下快速的切着,嘴上也应道,“婶子放心,我做的店绝对是良心店,保证足称,保证肉的新鲜,都是每天现杀,绝不会是隔夜的。”
说着切好后,用油纸装起来,然后一手递了出去,一手用夹子把钱加好,数好后放入纸箱子里
“那不是要起的很早,这么辛苦,闺女你能起来。”大婶用怀疑的目光问道。
王静苦笑,她也是吃苦耐劳的人啊,当然能起,心里这样想,面上还是没有波澜的说道,“能啊!为了生活咋都能起来,挣钱不易,不辛苦这钱怎么会来。婶子你说是不是?”
这位大婶颇为感概,道,“是啊!钱不好赚,闺女是个能吃苦的,不错,我走了,吃的好下次来照顾你生意,你可要给我优惠点啊!”
走了也不忘为自己拉实惠,不过,这说明这位大婶一看就是会过日子的人,走了大婶,还有其他顾客,到了下午,柜台里的都卖得差不多,每样还剩下一点,王静干脆拿了一个盘子装起来,每样都拼接摆好,然后拿一个干净的篮子装好,上面搭上一层干净的白布,关门后往临街做好的饭店走去。