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第一章:酸辣肚条

作者:好一碗米饭
更新时间:2018-12-16 00:24:22
    人生,不过短短百年,辗转世间,零落为尘,终究只剩一捧尘土。相逢全凭机缘,不甘却因执念,执念一生,魂魄永无安宁。

    于是,辗转、浮沉……

    我叫宋坤,从小父母双亡,我是在小叔家长大的。大学毕业之后,我离开了家乡,来到了这座二线省会城市。

    我学的专业非常冷门,大气科学。

    这年头,循规蹈矩的工作,永远只能糊口,闯荡一段时间后,我深知这一点。

    于是,我开始捞偏门——帮人捉鬼。

    我的事主们都叫我捉鬼大师,其实,我根本不会什么阴阳方术。但需要声明一点的是,我绝对不是骗子,做人,我还是有底线的。

    这个能力的开启,是三年前的一次偶然,这里就先不表了。

    人的固有思维中,鬼总是很可怕的,这些印象来自于大量的影视作品和一些小说中,在那其中,它们总是三头六臂无所不能的。

    因此,人对于鬼魂,有一种强烈的恐惧和抵触感。

    我从来不怕鬼,不是因为我胆子大,只是我从小到大见到无数的鬼,我看见他们在人间东躲西藏,只因为一个执念而不肯离去。

    他们,真的很可怜。

    我的工作,就是解除这些鬼魂们的怨气,送他们离开。

    此刻我正站在一个小区门口,保安不让我进去,我拨通了房东太太的电话。

    她有些微胖,领我们进去的时候,跟保安打了个招呼,说是来租房子的。

    这个二线省会城市地处西南,房价这两年涨了不少,导致很多人一夜暴富,很多人彻底绝望。

    小区虽然不大,但环境总的来说还可以,出门就是地铁站,学校菜市场都在附近。

    把东西放进厨房后,我站在二十四楼的阳台上,风吹过来,打在脸上很清爽。

    房东太太交代了一些什么,随后便走了。

    我伸了个懒腰,沙发很软,颜色很艳,应该是新买的。我靠在上面的时候,整个人都陷进去了,感觉非常舒适。

    打开电视,里面正在播放一个综艺节目,小鲜肉们嘻哈打笑,我看得百无聊赖。

    浮躁的人心配合着浮夸的表情。这个时代太不安分了,互联网的高度发达,导致很多人的审美产生了严重的困惑。

    这样的节目,我实在是看不下去,拿着遥控器,一个个往下按。综艺收益奇高,相比用心去拍一部作品,艺人们热衷于去做这个。

    物质至上的社会,哪儿什么时间去追求精神。

    就在这时,我按着遥控器的手指停住了。

    此刻出现在荧屏中的,是一档美食节目,专门教人做菜。

    这,很对我的胃口。

    我是个吃货,最大的爱好,就是去各处寻找美食,吃当地最好吃的东西。

    当然,会吃的人,多半都会做。

    我更是如此。

    一道菜,只要吃进嘴里,我便能猜出它的做法,八九不离十。

    这种能力与生俱来,我很自豪。

    此刻,在电视里做菜的,是一个六十多岁的退休教师,他教大家做的,是一道酸辣肚条汤。

    文火熬制后的肚条,胶原蛋白完全浸润到了汤水中,使其像牛奶一般浓郁雪白。

    陈年的四川老坛泡菜,口感脆健,因其与朝天椒一起泡制过,酸爽中带着辛辣的滋味,炒制后加入汤料里,自然是酸辣十足。

    尽管隔着屏幕,我还是能想象出这道菜的美味。美食,是这个世界上,最需要想象力的东西。

    主持人在品尝完这道菜后,给了厨师极大的好评,但给我触动最深的,却是退休教师说的一句话:

    “胃,是最接近心脏的器官,当有一天,我们意识开始萎缩,唯一能够唤起那些记忆的,就只剩下食物了。”

    这句话,我很认同。

    关掉电视后,我站了起来,身后的沙发有一个明显的窝陷,我的身体已经离开很久了,它还是久久没有复原。

    房子是两室一厅,大概七十个平米,墙上是粉红的壁纸,我不是很喜欢。

    两个房间都很小,一间里面摆着电脑,应该是书房,另一间则是卧室。

    窗帘很厚,这让整个卧房都显得有些闷,我拉了一下那层厚厚的布帘,落下来的灰尘呛得我打了一个喷嚏。

    将窗帘被拉开了一半,阳光从外面透进来,我看见无数的灰尘在空气中飘荡,一粒粒的非常清晰。

    困意袭来,躺下刚眯了一会儿,突然间,一阵猛烈的敲门声将我从梦中惊醒!

    身子一个打挺,我从床上坐了起来。

    开了大门,外面并没有人,空荡的楼道里,楼道灯微微亮着。

    正要关门,我听到“叮”的一声,是电梯的声音。

    从电梯轿厢里出来的,是一个二十七八岁的女子,面容微微憔悴。

    她在第一眼看到我的时候,微微有些惊讶,不过那神色只是一闪而过,很快她就恢复了平静。

    “你,住对面?”女子问我。

    我点点头,她嘴角微微动了几下,想说什么,好像又忍住了。

    女子最后抬眼看了看我后,关门进屋了。

    我也退了回去,关门刚回头,就看见一个红色的身影一闪而过。那身影速度非常快,几乎是“嗖”地一下就从我身边窜开了。

    “是谁?!”

    一阵风吹过来,空荡的客厅里,并没有人回应我。

    渐渐地,我听到了一阵细碎的声音,轻轻地一下又一下,节奏很快。

    跟随这声音,我来到书房。

    坐在电脑桌前的,是一个女人,穿着红色的长裙。

    电脑开着,她盯着屏幕上那些跳动着的数字,手指按着键盘,啪啦作响。旁边绿萝枝叶茂盛,枝叶茂盛。我在她身后站了一会儿,这期间她一直很专心。

    我盯着她的脸一直看,她左边的眉毛上有一颗痣,很大。就在这时,电话响了,红衣女子突然抬头与我对视着。

    向的是她的手机,再顿了顿后,她接通了,那里面跟她说话的,是一个女人。

    两个似乎在争吵,很激烈。

    说着说着,红衣女子就把电话挂了。她看着电脑上的数据,没有再继续工作下去,我看见她眼圈有些发红,好像哭了。

    慢慢地,她站了起来,从我的身边穿过去,她走向了客厅。

    她一直往前走,推开了阳台门。

    意识到了什么吼,我朝那红色的身影喊了一声,随后赶紧奔过去,而这时,她的一只脚已经跨过了阳台的护栏。

    在我的手指即将触碰到她身体的时候,她张开双臂从二十四楼,一跃而下!

    我趴着在护栏上,就这么眼看着她的身子跌落下去去,在我的眼里,她成了一个小点,随即只听一声闷响,她倒在水泥地上一动不动了

    而在她的身下,是一摊血红,慢慢扩散开来……

    站在二十四楼的阳台上,风很大。我大口喘着气,紧握了阳台的护栏。

    过了一会儿,当我再次朝楼下看过去的时候,那块地面上,停着一台小轿车,红衣女子的尸体,不见了踪影。

    定了定神之后,我来到了厨房。

    那是一块上好的二刀肉。

    杀猪第一刀用在脖子上,第二刀放在屁股上,这就是二刀肉。这肉比五花肉肥,煮熟了肥瘦也是相连的,这是四川回锅肉的最佳选择。

    锅里倒入一点点菜籽油,肥肉放进去干煸,很快肉香就出来了,料酒去腥后,散入一把汉源红花椒。

    郫县豆瓣酱,色泽浓郁,川菜的灵魂,调味增香的佳品。还有蒜香十足的蒜苗,在锅里翻炒的时刻,尽量挥发着与生俱来的清香味,是回锅肉的绝配。

    回锅肉入盘,每一片都弓着身子,肥肉金黄,瘦弱深红,裹着油珠子闪着光,就像一个半圆形的灯盏。

    这是检验它是否成功的一个标准,因此,四川人也习惯叫回锅肉为——灯盏窝。

    米饭是一开始就煮好的,上好的东北大米,米粒颗颗晶莹饱满,雪白如玉,闻起来就是一股饭香味。

    在做饭的时候,虽然没有回头,我却知道,那个红衣女鬼一直在我身后晃来晃去,我能明显感觉到她惨白冰凉的手滑过我的脖子。

    没有任何反映的我,大概让她很不适应吧。

    端着这一饭一菜,我直接敲响了对面的房门。

    女子开门后,看了一眼我手里的饭菜:“这是……”

    不等她再说什么,我就进了屋子,把饭放在餐桌上,我转身看着她说:“饿了一起吃饭吧。”

    听了这话,她默默地关上了房门。

    环顾四周,粉色的壁纸,整个墙都贴满了,颜色过于甜美。每一个女人都有公主梦,看来果真不假。

    她突然问我:“你是租客?”

    “是。”

    “今天搬过来的?”

    “是。”

    “……哦。”她低头沉默了片刻后,突然抬眼定定地看着我:“你看到鬼了吗?”

    我也看着她:“鬼?”

    “对!”她点点头:“你住的房子,死过人,你不知道吗?”

    “什么时候的事儿?”

    “半年前!”

    我深吸了一口气,看见她脸色明显比刚才惨白了些。

    “怎么回事?”我又问。

    她心有余悸地看着我:“一个女人,从阳台上,跳下去了,当场死亡!”

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